自家焙煎挽き売り店 孝千
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孝千の商品のご案内

COEコスタリカ新発売!イメージ




新発売★新発売 
COEコスタリカ(中南米産)

糖蜜のような甘さの中に広がる花の香り
(100g
¥1000
★孝千ブレンド
(バランスのとれたオリジナルブレンド、どなたにもおすすめ)
(100g)
¥500
★モカ イリガチェフ
(キャンディのような甘い香りと柔らかな口あたり)
(100g)
¥500
★ブラジルジェニーブルボンアマレロ
(手摘みした完熟豆を天日乾燥させ強い旨みと濃くのある味に)
(100g)
¥450




★ガテマラエクセルマウンテン
(香り・酸味共に素晴らしく、深みのある最高級のコーヒー)
(100g)
¥550
★ブラジルファゼンダレコンテ
(甘味・酸味ボディーを兼ね揃えたコーヒー)
(100g)
¥500
★コロンビアモンテ・オロ
(ソフトな酸味と甘味が特徴のスペシャリティコーヒー)
(100g)
¥450
★タンザニアAAアデラ
(甘い香りと濃厚な濃く、透き通った味)SOLD OUT
(100g)
¥450




★ガヨマウンテンL
(風味と香りのバランスが良く、秘宝のコーヒーと語り継がれている)
(100g)
¥550
★バリアラビカ神山
(バランスが良い芳醇な香り・深いコク・マイルドな甘味)
(100g)
¥550
★エクアドルグレートマウンテン
(古き良きコーヒーの味わいTIPICA種主流。絶妙な味わい)
(100g)
¥500
★アイスブレンド
(アイスコーヒーの為にブレンドしました。程よい苦味とコクです)
(100g)
¥500




★孝千スペシャルブレンド
(フルーティな口当たりの上質なコーヒー)
(100g)
¥600
★モカイエメンベガ
(モカ独特の高貴な味わい)
(100g)
¥600
   







*焙煎後は約1〜2割程、量が減ります。
(価格は全て100gの単価です)
*焙煎は200gより、200g単位で致します。
※当店では世界中から選りすぐった農園と品種の、スペシャリティコーヒーをご用意しております!! ※コーヒー豆の保管方法
2週間前後で飲みきる量を購入すれば冷蔵庫や冷凍庫で保管する必要は特にありませんが、夏場などで湿気の高い場合は酸化の進みが早まりますので、密封容器に入れ保管下さい。
美味しいコーヒーを飲むためには 「2週間前後で飲みきる量の焙煎したての豆」 をその都度買うことをお勧めします。



◎喫茶店・飲食店オーナー様・・・現在ご使用のコーヒー豆に満足されておりますか?より品質の高いコーヒーを、お客様に提供されてはいかがですか?貴店だけのオンリーワンコーヒー豆を焙煎いたします!お気軽にご相談ください。
定休日/毎週火曜日・水曜日
電話/0586−52−4000
〒493−0002愛知県一宮市木曽川町門間字北出16
E-mail:takama-coffee@kind.ocn.ne.jp
URL http://kousen.club
 

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甘い香りが漂いうっすらと色づき始めた状態 さっぱりとしているが酸味が強く苦い。ポピュラーな浅煎り 酸味が強くほとんど苦味はない。香りが良くてまろやか。 酸味は残るが苦味も出る。もっとも一般的な焙煎度。 酸味と苦味のバランスが良く、味わい豊か。 酸味が少なく苦味がある。エスプレッソに使える。旨みが出る。 酸味はほとんどなく、苦味が豊か。エスプレッソやアイスコーヒーに最適。 酸味が少なく苦味が強い。カプチーノやエスプレッソに適する。